18
Pan di Spagna alla zucca e al cacao con crema KINDER
5
(20)
85 min
0 kcal
Mecas
Preparación de la receta
1
Sbucciare e arrostire la zucca nel forno o nel microonde in un contenitore adatto. Assicurarsi che sia morbida.
2
Macinare le mandorle e mescolarle con le uova, la zucca arrostita, l'olio di cocco, il lievito e i datteri precedentemente messi a bagno in acqua tiepida per 10 minuti.
3
(facoltativo) Se si desidera un pan di Spagna al cioccolato, si può aggiungere un cucchiaio di cacao in polvere 100% magro. Aggiungere un pizzico di sale per esaltare il sapore.
4
Aggiungere i pezzi di cioccolato e la cannella (facoltativa) al composto montato.
5
Cuocere l'impasto in uno stampo di silicone a 180 gradi su e giù per 30-40 minuti (pungere con uno stecchino per vedere se è cotto, può essere umido ma non significa che non sia cotto).
6
Lasciare raffreddare e nel frattempo preparare la crema kinder (ricetta nel mio profilo). Decorare sopra e gustare!
7
Potete anche decorare con marmellata fatta in casa, nutella realfooder (ricetta nel mio profilo), cocco grattugiato, cacao in polvere, frutti rossi, qualsiasi altro frutto...
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucca
300 gramos
Acqua minerale naturale
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Uovo di gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Mandorle macinate
150 gramos
Date
100 gramos
Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato
70 gramos
Olio di cocco
20 gramos
Cannella in polvere
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
lievito in polvere
10 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucca
300 gramos
Acqua minerale naturale
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Uovo di gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Mandorle macinate
150 gramos
Date
100 gramos
Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato 90% Cioccolato
70 gramos
Olio di cocco
20 gramos
Cannella in polvere
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
lievito in polvere
10 gramos
1
Sbucciare e arrostire la zucca nel forno o nel microonde in un contenitore adatto. Assicurarsi che sia morbida.
2
Macinare le mandorle e mescolarle con le uova, la zucca arrostita, l'olio di cocco, il lievito e i datteri precedentemente messi a bagno in acqua tiepida per 10 minuti.
3
(facoltativo) Se si desidera un pan di Spagna al cioccolato, si può aggiungere un cucchiaio di cacao in polvere 100% magro. Aggiungere un pizzico di sale per esaltare il sapore.
4
Aggiungere i pezzi di cioccolato e la cannella (facoltativa) al composto montato.
5
Cuocere l'impasto in uno stampo di silicone a 180 gradi su e giù per 30-40 minuti (pungere con uno stecchino per vedere se è cotto, può essere umido ma non significa che non sia cotto).
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Calorie
Per 100g
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