48
🌸THAI RISO AL CURRY 🌸
5
(54)
0 kcal
Clorealfood
Preparación de la receta
1
Tritare finemente l'aglio, la cipolla e la carota. E il cavolo a pezzi di media grandezza. Soffriggere tutto in quest'ordine.
2
Cuocere i gamberi in acqua con un pizzico di sale. Tostare gli anacardi in una padella con qualche goccia di olio d'oliva.
3
Aggiungere i gamberi e gli anacardi alle verdure e mescolare bene.
4
Tritare il coriandolo. Aggiungere il riso precedentemente cotto, il curry, la curcuma e un po' di salsa di soia e mescolare bene con le verdure e gli anacardi.
5
Tagliare l'ananas a metà e scavarlo con un coltello. Tagliare l'interno a dadini e aggiungerlo al riso.
6
Servire il riso nell'ananas vuoto e decorare a piacere. Ho fatto un tentativo di rosa di carote tagliando delle fette con il pelapatate e arrotolandole, e di lattuga d'agnello e rucola con ciliegia intorno. Ho mangiato tutto, compresa la decorazione 😁😁😁.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riso basmati precotto
254 gramos (aprox. 2 unidades)
Cavolo cavolo
100 gramos
Gamberetti surgelati sgusciati
100 gramos
Cipolla
40 gramos
Carota
40 gramos
Anacardi crudi
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Uva sultanina
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Curcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riso basmati precotto
254 gramos (aprox. 2 unidades)
Cavolo cavolo
100 gramos
Gamberetti surgelati sgusciati
100 gramos
Cipolla
40 gramos
Carota
40 gramos
Anacardi crudi
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Uva sultanina
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Curcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare finemente l'aglio, la cipolla e la carota. E il cavolo a pezzi di media grandezza. Soffriggere tutto in quest'ordine.
2
Cuocere i gamberi in acqua con un pizzico di sale. Tostare gli anacardi in una padella con qualche goccia di olio d'oliva.
3
Aggiungere i gamberi e gli anacardi alle verdure e mescolare bene.
4
Tritare il coriandolo. Aggiungere il riso precedentemente cotto, il curry, la curcuma e un po' di salsa di soia e mescolare bene con le verdure e gli anacardi.
5
Tagliare l'ananas a metà e scavarlo con un coltello. Tagliare l'interno a dadini e aggiungerlo al riso.
6
Servire il riso nell'ananas vuoto e decorare a piacere. Ho fatto un tentativo di rosa di carote tagliando delle fette con il pelapatate e arrotolandole, e di lattuga d'agnello e rucola con ciliegia intorno. Ho mangiato tutto, compresa la decorazione 😁😁😁.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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