1
Porro arrostito o bollito con verdure tritate
3
(2)
5 min
0 kcal
cori_hb3
Preparación de la receta
1
Pulire i porri eliminando la terra e tagliando le parti ammaccate, ma non le foglie esterne o la parte verde. Arrostire o cuocere i porri, a seconda delle dimensioni, il tempo varierà. Rimuoverli quando possono essere perforati con un coltello, circa 20 minuti.
2
Mentre i porri cuociono, preparare il trito. Brunoise l'equivalente di due cucchiai di pepe e cipolla rossa. Aggiungere la paprica, il sale, l'aglio schiacciato e l'olio.
3
Tagliare il porro a metà, lasciarlo raffreddare leggermente.
4
Assembliamo.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Pulire i porri eliminando la terra e tagliando le parti ammaccate, ma non le foglie esterne o la parte verde. Arrostire o cuocere i porri, a seconda delle dimensioni, il tempo varierà. Rimuoverli quando possono essere perforati con un coltello, circa 20 minuti.
2
Mentre i porri cuociono, preparare il trito. Brunoise l'equivalente di due cucchiai di pepe e cipolla rossa. Aggiungere la paprica, il sale, l'aglio schiacciato e l'olio.
3
Tagliare il porro a metà, lasciarlo raffreddare leggermente.
4
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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