Granola al cioccolato

Mettere le mandorle e i pistacchi nel frullatore, macinarli un po', aggiungere la pasta di datteri, la cannella, il cacao e le arachidi sgrassate in polvere, quindi l'avena. Mescolare il tutto e distribuirlo su carta da forno. Infornare per 10-15 minuti a 180 gradi fino a doratura, quindi sfornare e versarvi sopra le gocce di cioccolato, che si scioglieranno con il calore. Quando si raffredda, metterlo in una scatola ermetica.