Pollo in pastella alla KFC

Prendiamo le cosce e le condiamo con sale e pepe.

In un piatto, sbattere le uova e disporle sopra le cosce in modo che siano ben imbevute.

Preparare la miscela di farina e spezie e aggiungere un po' di sale. Nell'altra parte prendiamo i cereali e li schiacciamo molto.

Ora, abbiamo la carne nell'uovo, la togliamo e la mettiamo nel piatto della farina in modo che la farina si attacchi.

Poi immergiamo di nuovo la carne nell'uovo e infine la passiamo nei cereali, coprendo bene la carne.

Infine, mettetelo nella friggitrice, facendo attenzione a non friggerlo troppo, altrimenti si brucia.