Carne stufata in slow cooker

Chiudere la carne a cubetti e aggiungere un cucchiaio di cipolla caramellata.

Aggiungere il vino bianco e ridurre l'alcol. alcool. Mettete in pentola per 3 ore ad alta temperatura o fino a quando non sarà tenero (a seconda della potenza della vostra pentola), potete aggiungere una piccola spruzzata di brodo di pollo. Ma non molto, perché queste pentole non fanno evaporare l'acqua. La carne viene cotta nei suoi stessi succhi