Pancake di mele con sciroppo di datteri

Tagliare la mela a dadini senza torsolo, aggiungerla alla ciotola e schiacciarla un po'.

Aggiungere le uova e continuare a sbattere, quindi aggiungere la farina d'avena e continuare a sbattere.

Il composto montato viene versato in una padella con olio di cocco molto caldo in modo che non si attacchi.

E quando bolle, capovolgete il tutto

E così con tutti loro