Gnocchi con salsa di zucca

Mettiamo un litro d'acqua nel bicchiere di monsieur cusine, nella vaporiera mettiamo la zucca e programmiamo la vaporiera.

Poi lo mettiamo in una ciotola insieme al latte evaporato e al formaggio (io ne ho messo una manciata senza peso) e al sale. Frulliamo il tutto e si forma una salsa deliziosa.

Far bollire i gnochi secondo le istruzioni del produttore.

Mescoliamo i gnochi e la salsa e li scaldiamo insieme per mescolare i sapori e aggiungere altro formaggio se ci piace.