15
Stufato di fagioli bianchi, polpo e gamberetti
3
(16)
44 min
0 kcal
EnamoraAtuPaladar
Preparación de la receta
1
Soffriggere la cipolla, l'aglio e il peperone verde schiacciato in un po' d'olio d'oliva. Una volta in camicia, aggiungere il cucchiaio di paprika e una spruzzata di vino bianco opzionale.
2
Sbucciare i gamberi e riservare la carne. Soffriggere le teste in una casseruola e preparare un brodo da aggiungere allo stufato.
3
Aggiungere il brodo al soffritto e una patata fritta. Lasciar cuocere per 15 minuti fino a quando la patata è mezza tenera.
4
Infine, aggiungere i fagioli cotti, il polpo cotto e i gamberi sgusciati. Cuocere per altri 5 minuti e, se necessario, correggere il sale. Cospargere di prezzemolo e gustare 😃.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fagioli bianchi cotti
400 gramos (aprox. 1 bote)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambero
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Polpo cotto
80 gramos
Pepe verde
40 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fagioli bianchi cotti
400 gramos (aprox. 1 bote)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambero
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Polpo cotto
80 gramos
Pepe verde
40 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Soffriggere la cipolla, l'aglio e il peperone verde schiacciato in un po' d'olio d'oliva. Una volta in camicia, aggiungere il cucchiaio di paprika e una spruzzata di vino bianco opzionale.
2
Sbucciare i gamberi e riservare la carne. Soffriggere le teste in una casseruola e preparare un brodo da aggiungere allo stufato.
3
Aggiungere il brodo al soffritto e una patata fritta. Lasciar cuocere per 15 minuti fino a quando la patata è mezza tenera.
4
Infine, aggiungere i fagioli cotti, il polpo cotto e i gamberi sgusciati. Cuocere per altri 5 minuti e, se necessario, correggere il sale. Cospargere di prezzemolo e gustare 😃.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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