16
Coca-Cola di ceci con insalata e sgombro alla griglia
3
(17)
0 kcal
helenvill
Preparación de la receta
1
Mescolare la farina di ceci, il sale, il bicarbonato di sodio, l'uovo e l'olio e versare il tutto in un piatto, 2 minuti alla massima potenza nel microonde e abbiamo la coca pronta, io ho aggiunto prima dei semi di sesamo.
2
Tagliare finemente il pomodoro e la cipolla, salare e mettere a macerare con l'EVOO.
3
Prepariamo lo sgombro alla griglia
4
Assemblare il piatto. La coca in basso, le verdure al centro e lo sgombro in cima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Sgombro
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Farina di ceci
25 gramos
Bicarbonato di sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Sgombro
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Farina di ceci
25 gramos
Bicarbonato di sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Mescolare la farina di ceci, il sale, il bicarbonato di sodio, l'uovo e l'olio e versare il tutto in un piatto, 2 minuti alla massima potenza nel microonde e abbiamo la coca pronta, io ho aggiunto prima dei semi di sesamo.
2
Tagliare finemente il pomodoro e la cipolla, salare e mettere a macerare con l'EVOO.
3
Prepariamo lo sgombro alla griglia
4
Assemblare il piatto. La coca in basso, le verdure al centro e lo sgombro in cima.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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