70
Lasagne di zucca 🎃 e funghi 🍄🦐.
5
(76)
45 min
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Tagliare la zucca a fette con una mandolina e rosolarle sulla piastra.
2
In una padella mettete l'olio, la cipolla, l'aglio, il sale, l'alloro e la cayenna e fate soffriggere. Quando inizia a rosolare, aggiungere le melanzane a pezzetti e il vino bianco.
3
Friggiamo anche i gamberi e poi li togliamo per sgusciarli.
4
Aggiungere la zucchina e i funghi surgelati e lasciare cuocere per un po'.
5
Ricoprire la base di una teglia con le fette di zucca, riempire con le verdure, il formaggio di capra tritato, le spezie a piacere e i gamberetti e ripetere l'operazione fino a terminare la zucca. Io ho messo anche un po' di pomodoro fritto sopra.
6
Mettere in forno per 15-20 minuti a 180° e gustare! È delizioso 😋😋😋😋
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zucca
680 gramos
Funghi misti surgelati
450 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambero
180 gramos (aprox. 9 unidades)
Rotolo di capra
150 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
100 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cayenne
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sale iodato
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zucca
680 gramos
Funghi misti surgelati
450 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambero
180 gramos (aprox. 9 unidades)
Rotolo di capra
150 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
100 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cayenne
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sale iodato
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare la zucca a fette con una mandolina e rosolarle sulla piastra.
2
In una padella mettete l'olio, la cipolla, l'aglio, il sale, l'alloro e la cayenna e fate soffriggere. Quando inizia a rosolare, aggiungere le melanzane a pezzetti e il vino bianco.
3
Friggiamo anche i gamberi e poi li togliamo per sgusciarli.
4
Aggiungere la zucchina e i funghi surgelati e lasciare cuocere per un po'.
5
Ricoprire la base di una teglia con le fette di zucca, riempire con le verdure, il formaggio di capra tritato, le spezie a piacere e i gamberetti e ripetere l'operazione fino a terminare la zucca. Io ho messo anche un po' di pomodoro fritto sopra.
6
Mettere in forno per 15-20 minuti a 180° e gustare! È delizioso 😋😋😋😋
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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