1
Sugo alla bolognese
3
(2)
45 min
0 kcal
try7
Preparación de la receta
1
Tagliare la cipolla e la carota a cubetti.
2
In una casseruola, aggiungere l'olio d'oliva e soffriggere le verdure.
3
Aggiungere la carne di vitello e farla rosolare.
4
Aggiungere il vino e far ridurre l'alcol.
5
Aggiungere il pomodoro e cuocere fino a quando la salsa non si sarà addensata.
6
Condire con origano, sale e pepe.
Ingredientes
10 raciones
10 raciones
Carne di vitello tritata
450 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro schiacciato
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
165 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino rosso
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sale marino grosso
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
10 raciones
10 raciones
Carne di vitello tritata
450 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro schiacciato
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
165 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino rosso
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sale marino grosso
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Tagliare la cipolla e la carota a cubetti.
2
In una casseruola, aggiungere l'olio d'oliva e soffriggere le verdure.
3
Aggiungere la carne di vitello e farla rosolare.
4
Aggiungere il vino e far ridurre l'alcol.
5
Aggiungere il pomodoro e cuocere fino a quando la salsa non si sarà addensata.
6
Condire con origano, sale e pepe.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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