29
Melanzane con salsa di avocado
5
(32)
0 kcal
crissstineta
Preparación de la receta
1
Tagliare le melanzane a fette e cospargerle di sale, cumino macinato ed EVOO su entrambi i lati. Cuocere in forno per 10-15 minuti.
2
Per la salsa: 1 avocado tagliato a cubetti, il succo di mezzo limone, sale, origano, un pizzico di pepe nero, 1 yogurt e una buona spruzzata di EVOO. Mescolare bene.
3
Servire la salsa sopra le melanzane. Cospargere con un po' di paprika. Se la salsa avanza, può essere utilizzata per condire un'insalata.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare le melanzane a fette e cospargerle di sale, cumino macinato ed EVOO su entrambi i lati. Cuocere in forno per 10-15 minuti.
2
Per la salsa: 1 avocado tagliato a cubetti, il succo di mezzo limone, sale, origano, un pizzico di pepe nero, 1 yogurt e una buona spruzzata di EVOO. Mescolare bene.
3
Servire la salsa sopra le melanzane. Cospargere con un po' di paprika. Se la salsa avanza, può essere utilizzata per condire un'insalata.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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