BLW Pane integrale non salato 👣🍞

Maciniamo i semi di chia e di lino per aggiungerli al nostro impasto 🍞. Mescoliamoli in una ciotola insieme alla farina e al lievito.

Aggiungere gradualmente l'acqua 💦 e impastare (in questo caso l'ho fatto con l'aiuto del Thermomix), ma si può fare con le mani 👐🏼 fino a ottenere un impasto omogeneo. Coprite con un panno umido e lasciate riposare per due ore ⏳.

Accendere il forno a ♨️ 200°. Spennellare lo stampo di vostra scelta con l'EVOO 🫒 e versarvi la pastella. Cuocere in forno per 20'. Abbassare il calore a ♨️ 170° per altri 25 minuti. Togliere il pane dalla teglia e lasciarlo raffreddare su una griglia.

🤗 PRONTO! Abbiamo già il pane perfetto da presentare ai nostri piccoli 🥰