57
Bocconcini di melanzane
5
(60)
32 min
0 kcal
Aliciarunner
Preparación de la receta
1
Lavare la melanzana, tagliarla a fette e aggiungere sale per espellere l'acqua. Coprire con carta da cucina per 10'.
2
Mentre si preparano le melanzane, preparare il ripieno: tagliare il pomodoro a pezzetti, metterlo in una ciotola e aggiungere il formaggio, il pangrattato, il prezzemolo, il timo e l'olio. Lasciare riposare e far insaporire.
3
Dopo che le melanzane hanno riposato per 10 minuti, con il forno precedentemente riscaldato a 180 gradi, infornare le melanzane per arrostirle.
4
Quando le melanzane sono cotte, toglierle dal forno e aggiungere il ripieno sopra la fetta. Per finire, mettere un po' di formaggio Emmental per gratinare. Cuocere in forno a 180 gradi per 12 minuti.
5
Dopo 12', impiattate e gustate questi deliziosi bocconcini! Buon appetito!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Grana padano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pangrattato
30 gramos
Prezzemolo
30 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Timo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Grana padano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pangrattato
30 gramos
Prezzemolo
30 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Timo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavare la melanzana, tagliarla a fette e aggiungere sale per espellere l'acqua. Coprire con carta da cucina per 10'.
2
Mentre si preparano le melanzane, preparare il ripieno: tagliare il pomodoro a pezzetti, metterlo in una ciotola e aggiungere il formaggio, il pangrattato, il prezzemolo, il timo e l'olio. Lasciare riposare e far insaporire.
3
Dopo che le melanzane hanno riposato per 10 minuti, con il forno precedentemente riscaldato a 180 gradi, infornare le melanzane per arrostirle.
4
Quando le melanzane sono cotte, toglierle dal forno e aggiungere il ripieno sopra la fetta. Per finire, mettere un po' di formaggio Emmental per gratinare. Cuocere in forno a 180 gradi per 12 minuti.
5
Dopo 12', impiattate e gustate questi deliziosi bocconcini! Buon appetito!
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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