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Quiche di spinaci e formaggio di capra ✨.
4.8
(302)
45 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
INGREDIENTI (per stampo da 26 cm): Impasto: - 125 g di farina - 50 ml di acqua - 25 ml di olio - pizzico di sale Ripieno - 125 g di crema di formaggio montata - 2 uova - Mezza cipolla - Una manciata di mozzarella grattugiata - 200 g di spinaci - Noce moscata - Formaggio di capra
2
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto fino a ottenere una pasta omogenea che può essere stesa. Dare la forma e posizionarla nello stampo.
3
Infornare a 180° per 10 minuti.
4
Nel frattempo, tritare la cipolla e farla soffriggere in una padella con un po' di sale. A cottura quasi ultimata, aggiungere gli spinaci e farli cuocere per circa 5 minuti.
5
Quando la cipolla e gli spinaci sono pronti, versarli in una ciotola con il resto degli ingredienti del ripieno.
6
Mescolare bene e versare tutto il ripieno sulla pasta. Ricoprire con un po' di mozzarella e di formaggio di capra.
7
Infornare per 25 minuti a 180°.
8
Servire e mangiare! 🙌🏻
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Acqua di rubinetto
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Crema di formaggio montata
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Formaggio di capra
40 gramos (aprox. 1 ración)

Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Farina di grano integrale
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Acqua di rubinetto
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Crema di formaggio montata
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Formaggio di capra
40 gramos (aprox. 1 ración)

Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Farina di grano integrale
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
INGREDIENTI (per stampo da 26 cm): Impasto: - 125 g di farina - 50 ml di acqua - 25 ml di olio - pizzico di sale Ripieno - 125 g di crema di formaggio montata - 2 uova - Mezza cipolla - Una manciata di mozzarella grattugiata - 200 g di spinaci - Noce moscata - Formaggio di capra
2
Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto fino a ottenere una pasta omogenea che può essere stesa. Dare la forma e posizionarla nello stampo.
3
Infornare a 180° per 10 minuti.
4
Nel frattempo, tritare la cipolla e farla soffriggere in una padella con un po' di sale. A cottura quasi ultimata, aggiungere gli spinaci e farli cuocere per circa 5 minuti.
5
Quando la cipolla e gli spinaci sono pronti, versarli in una ciotola con il resto degli ingredienti del ripieno.
6
Mescolare bene e versare tutto il ripieno sulla pasta. Ricoprire con un po' di mozzarella e di formaggio di capra.
7
Infornare per 25 minuti a 180°.
8
Servire e mangiare! 🙌🏻
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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