44
Mini cheesecake con frutti rossi 🍓🫐
5
(49)
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Idratare i fogli di gelatina in acqua fredda (in teoria si dovrebbero aggiungere 6 fogli per mezzo litro di miscela, ma io ne aggiungo 8 per renderla più consistente).
2
Con l'aiuto di una frusta, sbattere 1 vasca di formaggio cremoso insieme a uno yogurt naturale.
3
Una volta pronti, scolare bene i fogli di gelatina e scaldarli in una casseruola con un po' del composto di formaggio (senza farli bollire, finché i fogli non saranno sciolti).
4
Quando la gelatina si è sciolta, aggiungere il formaggio e lo yogurt rimanenti e mescolare bene.
5
Versare il composto negli stampi per cupcake. Lasciare raffreddare e riporre in frigorifero fino a quando non sarà solido (circa 4 ore).
6
Quando sono pronti, mettete i frutti rossi sopra e il gioco è fatto.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Idratare i fogli di gelatina in acqua fredda (in teoria si dovrebbero aggiungere 6 fogli per mezzo litro di miscela, ma io ne aggiungo 8 per renderla più consistente).
2
Con l'aiuto di una frusta, sbattere 1 vasca di formaggio cremoso insieme a uno yogurt naturale.
3
Una volta pronti, scolare bene i fogli di gelatina e scaldarli in una casseruola con un po' del composto di formaggio (senza farli bollire, finché i fogli non saranno sciolti).
4
Quando la gelatina si è sciolta, aggiungere il formaggio e lo yogurt rimanenti e mescolare bene.
5
Versare il composto negli stampi per cupcake. Lasciare raffreddare e riporre in frigorifero fino a quando non sarà solido (circa 4 ore).
6
Quando sono pronti, mettete i frutti rossi sopra e il gioco è fatto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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