38
Tagliatelle con tartufo e funghi portobello
5
(44)
20 min
0 kcal
vickyrealfooder
Preparación de la receta
1
Tritare e soffriggere la cipolla con un po' di olio d'oliva in una padella fino a doratura.
2
Aggiungere il portobello precedentemente affettato. Salare a piacere e lasciare cuocere bene a tegame coperto, mescolando di tanto in tanto.
3
Lessare la pasta. Lasciarla cuocere per 1 minuto in meno rispetto al tempo indicato sulla confezione.
4
Conservare 1/2 bicchiere di acqua di cottura e scolare la pasta.
5
Aggiungere la pasta alla padella e mescolare. Aggiungere quindi i 2 cucchiai di salsa al tartufo e 1 mestolo di acqua di cottura. Mescolare per 1-2 minuti in modo che il tutto sia ben integrato. Togliere dal fuoco.
6
Servite, aggiungete scaglie di prosciutto e parmigiano e siete pronti a gustare!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Portobello
250 gramos
Tagliatelle
120 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa al tartufo
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Prosciutto serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Parmigiano Reggiano
10 gramos
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Portobello
250 gramos
Tagliatelle
120 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa al tartufo
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Prosciutto serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Parmigiano Reggiano
10 gramos
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare e soffriggere la cipolla con un po' di olio d'oliva in una padella fino a doratura.
2
Aggiungere il portobello precedentemente affettato. Salare a piacere e lasciare cuocere bene a tegame coperto, mescolando di tanto in tanto.
3
Lessare la pasta. Lasciarla cuocere per 1 minuto in meno rispetto al tempo indicato sulla confezione.
4
Conservare 1/2 bicchiere di acqua di cottura e scolare la pasta.
5
Aggiungere la pasta alla padella e mescolare. Aggiungere quindi i 2 cucchiai di salsa al tartufo e 1 mestolo di acqua di cottura. Mescolare per 1-2 minuti in modo che il tutto sia ben integrato. Togliere dal fuoco.
6
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Calorie
Per 100g
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proteine
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