Smoothie Bowl Hulk 🥬🍵🤪

Molto facile da preparare senza cottura. In una tazza, mescolare il tè Matcha con 1 cucchiaio di acqua fatta bollire e raffreddata un po' (se si mette in acqua bollente, il tè Matcha perde le sue proprietà).

Con un robot da cucina (o un frullatore) macinare gli anacardi, il silken tofu, il latte di mandorla (si può usare un'altra bevanda vegetale), la miscela di tè, gli spinaci, i datteri e frullare alla massima potenza fino a ottenere un composto omogeneo.

In una ciotola, aggiungete il tutto e lasciate riposare per circa 5 minuti; potete cospargere la chia per idratarla o in seguito quando la mangerete. Potete anche aggiungere semi di sesamo, pistacchi, semi di zucca (a piacere) per decorare e dare un tocco in più.