26
Cavolfiore gratinato con carne di manzo macinata
5
(30)
30 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
La prima cosa da fare è togliere le foglie dal cavolfiore, separare le cimette e farle bollire per 15 minuti. Mentre cuoce, soffriggere un po' di cipolla e aglio in una padella e poco dopo aggiungere la carne macinata.
2
Quando il cavolfiore è pronto, potete lasciarlo così o aggiungerlo alla padella dove state cuocendo la carne in modo che si insaporisca. Una volta pronto, mettetelo in un piatto da portata.
3
Nella stessa padella, versate un vasetto di panna da cucina e mescolate con i formaggi di vostra scelta. Io ho aggiunto anche delle spezie: aglio in polvere, cipolla in polvere, noce moscata, pepe nero e origano. Quando si addensa, versare sul cavolfiore e sulla carne. Aggiungete un altro po' di formaggio grattugiato e fate gratinare in forno.
4
Ecco! Ecco come appare 👩🍳
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella grattugiata
330 gramos
Crema da cucina
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella leggera
117 gramos (aprox. 1 unidad)
Maiale tritato
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella grattugiata
330 gramos
Crema da cucina
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella leggera
117 gramos (aprox. 1 unidad)
Maiale tritato
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
La prima cosa da fare è togliere le foglie dal cavolfiore, separare le cimette e farle bollire per 15 minuti. Mentre cuoce, soffriggere un po' di cipolla e aglio in una padella e poco dopo aggiungere la carne macinata.
2
Quando il cavolfiore è pronto, potete lasciarlo così o aggiungerlo alla padella dove state cuocendo la carne in modo che si insaporisca. Una volta pronto, mettetelo in un piatto da portata.
3
Nella stessa padella, versate un vasetto di panna da cucina e mescolate con i formaggi di vostra scelta. Io ho aggiunto anche delle spezie: aglio in polvere, cipolla in polvere, noce moscata, pepe nero e origano. Quando si addensa, versare sul cavolfiore e sulla carne. Aggiungete un altro po' di formaggio grattugiato e fate gratinare in forno.
4
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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