157
Muffin alla mela, cannella e noci pecan
5
(162)
35 min
0 kcal
anasaezdemontagut
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 180ºC, immergere i datteri in acqua calda per 10 minuti, sbucciare e tagliare la mela a pezzetti e cuocerla nel microonde, coperta, per 3 minuti.
2
Mescolare gli ingredienti secchi: avena, cannella, lievito e pezzi di noci pecan.
3
Frullare gli ingredienti umidi: mela, yogurt, uovo, datteri e olio di cocco. Assicurarsi che non ci siano grumi
4
Unire le due miscele e mescolare bene.
5
Disporre l'impasto in una teglia per muffin e decorare con altre noci pecan intere. Assicuratevi che debordino (come nella foto) perché non lievitano. Cuocere a fuoco medio per 20 minuti o finché uno stuzzicadenti non esce pulito.
6
Quando le tirate fuori, lasciatele riposare nello stampo per 5'. Poi metteteli su una rastrelliera metallica.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Yogurt naturale
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Fiocchi d'avena
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Mela gialla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Date
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Noci di pecan
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio di cocco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
lievito in polvere
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Yogurt naturale
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Fiocchi d'avena
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Mela gialla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Date
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Noci di pecan
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio di cocco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
lievito in polvere
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Preriscaldare il forno a 180ºC, immergere i datteri in acqua calda per 10 minuti, sbucciare e tagliare la mela a pezzetti e cuocerla nel microonde, coperta, per 3 minuti.
2
Mescolare gli ingredienti secchi: avena, cannella, lievito e pezzi di noci pecan.
3
Frullare gli ingredienti umidi: mela, yogurt, uovo, datteri e olio di cocco. Assicurarsi che non ci siano grumi
4
Unire le due miscele e mescolare bene.
5
Disporre l'impasto in una teglia per muffin e decorare con altre noci pecan intere. Assicuratevi che debordino (come nella foto) perché non lievitano. Cuocere a fuoco medio per 20 minuti o finché uno stuzzicadenti non esce pulito.
6
Quando le tirate fuori, lasciatele riposare nello stampo per 5'. Poi metteteli su una rastrelliera metallica.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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