11
✨Pasta verde✨.
3
(12)
34 min
0 kcal
bew
Preparación de la receta
1
Tagliare le verdure (cipolla e zucchina) a piacere 🔪.
2
Mettere 4 cucchiai di olio EVOO in una padella media. Scaldare e aggiungere l'aglio fino a farlo dorare (è facoltativo, io lo aggiungo perché dà un po' di sapore all'olio).
3
Aggiungere la cipolla. Lasciarla cuocere un po'. Quando è morbida, aggiungere la zucchina e cuocere a fuoco medio-alto.
4
Preparate una pentola d'acqua per far bollire la pasta. Dovrete calcolare il tempo a seconda della pasta che avete scelto (quella che ho usato io ha richiesto 12' di cottura).
5
Quando le verdure sono state cotte per un po', si possono aggiungere le spezie a piacere. Ora aggiungete una spruzzata di panna. Io ho aggiunto un po' di curcuma e un po' di sale 🧂 La curcuma dà un tocco molto saporito. Abbassate il fuoco al minimo e lasciate addensare fino a quando la pasta sarà pronta.
6
Quando la pasta è pronta, mescolate bene il tutto nella padella dove avete cotto le verdure.
7
Mettiamolo nel piatto! Ho spolverato un po' di parmigiano 🧀🍽️
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare le verdure (cipolla e zucchina) a piacere 🔪.
2
Mettere 4 cucchiai di olio EVOO in una padella media. Scaldare e aggiungere l'aglio fino a farlo dorare (è facoltativo, io lo aggiungo perché dà un po' di sapore all'olio).
3
Aggiungere la cipolla. Lasciarla cuocere un po'. Quando è morbida, aggiungere la zucchina e cuocere a fuoco medio-alto.
4
Preparate una pentola d'acqua per far bollire la pasta. Dovrete calcolare il tempo a seconda della pasta che avete scelto (quella che ho usato io ha richiesto 12' di cottura).
5
Quando le verdure sono state cotte per un po', si possono aggiungere le spezie a piacere. Ora aggiungete una spruzzata di panna. Io ho aggiunto un po' di curcuma e un po' di sale 🧂 La curcuma dà un tocco molto saporito. Abbassate il fuoco al minimo e lasciate addensare fino a quando la pasta sarà pronta.
6
Quando la pasta è pronta, mescolate bene il tutto nella padella dove avete cotto le verdure.
7
Mettiamolo nel piatto! Ho spolverato un po' di parmigiano 🧀🍽️
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...