18
Risotto con zucca, funghi e fagioli
3
(19)
40 min
0 kcal
juudit6
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tagliare la zucca e la cipolla. Tritare anche i funghi e i fagiolini (già cotti).
2
Cuocere il riso e la zucca, scolare e mettere da parte.
3
In una padella, cuocere la cipolla a fuoco basso e, quando è dorata, aggiungere i funghi. Una volta cotto il tutto, aggiungere i fagioli, la zucca e il riso nella stessa padella.
4
Con il tutto in padella, aggiungere la panna e i due formaggi e cuocere per cinque minuti.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Sbucciare e tagliare la zucca e la cipolla. Tritare anche i funghi e i fagiolini (già cotti).
2
Cuocere il riso e la zucca, scolare e mettere da parte.
3
In una padella, cuocere la cipolla a fuoco basso e, quando è dorata, aggiungere i funghi. Una volta cotto il tutto, aggiungere i fagioli, la zucca e il riso nella stessa padella.
4
Con il tutto in padella, aggiungere la panna e i due formaggi e cuocere per cinque minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
grassi saturi
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