18
Seppie ripiene di ratatouille
5
(21)
25 min
0 kcal
healthy_cris97
Preparación de la receta
1
Lavare i peperoni e la zucchina e tagliarli a brunoise (piccoli pezzi).
2
In una padella mettere un cucchiaio di olio d'oliva e l'aglio schiacciato. Una volta caldo, aggiungere i peperoni e la zucchina spezzettata. Soffriggere per 3-4 minuti.
3
Schiacciare un pomodoro e aggiungerlo alla padella con la ratatouille. Mescolare bene con un cucchiaio e aggiungere pepe a piacere. Lasciare soffriggere per 5 minuti.
4
Lessare le seppie in abbondante acqua. Quando inizia a bollire, lasciarla per 5-6 minuti.
5
Scolare le seppie e metterle in un piatto per poterle farcire.
6
6. Con l'aiuto di un cucchiaio, riempire con la ratatouille.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Lavare i peperoni e la zucchina e tagliarli a brunoise (piccoli pezzi).
2
In una padella mettere un cucchiaio di olio d'oliva e l'aglio schiacciato. Una volta caldo, aggiungere i peperoni e la zucchina spezzettata. Soffriggere per 3-4 minuti.
3
Schiacciare un pomodoro e aggiungerlo alla padella con la ratatouille. Mescolare bene con un cucchiaio e aggiungere pepe a piacere. Lasciare soffriggere per 5 minuti.
4
Lessare le seppie in abbondante acqua. Quando inizia a bollire, lasciarla per 5-6 minuti.
5
Scolare le seppie e metterle in un piatto per poterle farcire.
6
6. Con l'aiuto di un cucchiaio, riempire con la ratatouille.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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