2
Maccheroni con melanzane e peperoni rossi
3
(3)
30 min
0 kcal
sofie7
Preparación de la receta
1
Scaldare l'olio d'oliva in una padella e soffriggere gli spicchi d'aglio tagliati a fettine e la cipolla tagliata a cubetti.
2
Aggiungere il peperone rosso e cuocere per altri 5 minuti.
3
Aggiungere le melanzane tagliate a cubetti, il sale, il pepe nero e il timo e cuocere per altri 10 minuti.
4
Quando le melanzane sono cotte, aggiungere la lattina di pomodoro schiacciato e lasciare a fuoco medio-basso per circa 10 minuti.
5
Mescolare il sugo con la pasta e gustare!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Melanzana
400 gramos
Pomodoro schiacciato
400 gramos (aprox. 1 lata)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Maccheroni integrali
200 gramos
Pepe rosso
200 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Timo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Melanzana
400 gramos
Pomodoro schiacciato
400 gramos (aprox. 1 lata)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Maccheroni integrali
200 gramos
Pepe rosso
200 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Timo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Scaldare l'olio d'oliva in una padella e soffriggere gli spicchi d'aglio tagliati a fettine e la cipolla tagliata a cubetti.
2
Aggiungere il peperone rosso e cuocere per altri 5 minuti.
3
Aggiungere le melanzane tagliate a cubetti, il sale, il pepe nero e il timo e cuocere per altri 10 minuti.
4
Quando le melanzane sono cotte, aggiungere la lattina di pomodoro schiacciato e lasciare a fuoco medio-basso per circa 10 minuti.
5
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Calorie
Per 100g
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proteine
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