11
Gnocchi con spinaci, pomodorini e salsa al roquefort
3
(12)
25 min
0 kcal
irenerodlop
Preparación de la receta
1
Saltare gli spinaci e i pomodorini con un po' di EVOO in una padella. Nel frattempo, lessare gli gnocchi in una pentola con acqua.
2
Quando gli gnocchi, gli spinaci e i pomodori sono pronti, metterli da parte.
3
Successivamente, preparare la salsa Roquefort: mettere il latte evaporato in una padella a fuoco medio e quando inizia a bollire, aggiungere il formaggio Roquefort con pepe e sale a piacere.
4
Una volta pronto il sugo, aggiungere e mescolare gli gnocchi, gli spinaci e i pomodorini. Regolare di sale e pepe se necessario.
5
Servire! Potete aggiungere un po' di parmigiano grattugiato come guarnizione. Dà un tocco spettacolare.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gnocchi
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Latte evaporato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro ciliegino
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Formaggio Roquefort
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Parmigiano Reggiano
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gnocchi
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Latte evaporato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro ciliegino
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Formaggio Roquefort
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Parmigiano Reggiano
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Saltare gli spinaci e i pomodorini con un po' di EVOO in una padella. Nel frattempo, lessare gli gnocchi in una pentola con acqua.
2
Quando gli gnocchi, gli spinaci e i pomodori sono pronti, metterli da parte.
3
Successivamente, preparare la salsa Roquefort: mettere il latte evaporato in una padella a fuoco medio e quando inizia a bollire, aggiungere il formaggio Roquefort con pepe e sale a piacere.
4
Una volta pronto il sugo, aggiungere e mescolare gli gnocchi, gli spinaci e i pomodorini. Regolare di sale e pepe se necessario.
5
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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