
2
Verdure saltate con spinaci, zucca e mozzarella
3
(3)
80 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cuocere la zucca a dadini (20 minuti) o arrostirla in forno (50 minuti).
2
In una padella con olio d'oliva molto caldo, far soffriggere la cipolla
3
Quando la cipolla è in camicia, aggiungere gli spinaci e lasciarli cuocere.
4
Aggiungere la zucca (senza buccia) agli spinaci e cuocere insieme per qualche minuto.
5
Aggiungere il formaggio cremoso e il burro, farli sciogliere e incorporarli allo stufato, correggere il sale.
6
Aggiungere la maizena diluita nel latte e cuocere a fuoco medio per 5-10 minuti.
7
Infine, aggiungete la mozzarella a fette e, una volta sciolta, è pronta per essere servita.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Zucca
400 gramos (aprox. 1 paquete)

Spinaci
400 gramos (aprox. 1 unidad)

Mozzarella
330 gramos

Latte vaccino parzialmente scremato
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Burro
40 gramos (aprox. 1 cucharada)

Formaggio spalmabile
30 gramos (aprox. 1 cucharada)

Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Farina di mais
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Zucca
400 gramos (aprox. 1 paquete)

Spinaci
400 gramos (aprox. 1 unidad)

Mozzarella
330 gramos

Latte vaccino parzialmente scremato
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Burro
40 gramos (aprox. 1 cucharada)

Formaggio spalmabile
30 gramos (aprox. 1 cucharada)

Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Farina di mais
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cuocere la zucca a dadini (20 minuti) o arrostirla in forno (50 minuti).
2
In una padella con olio d'oliva molto caldo, far soffriggere la cipolla
3
Quando la cipolla è in camicia, aggiungere gli spinaci e lasciarli cuocere.
4
Aggiungere la zucca (senza buccia) agli spinaci e cuocere insieme per qualche minuto.
5
Aggiungere il formaggio cremoso e il burro, farli sciogliere e incorporarli allo stufato, correggere il sale.
6
Aggiungere la maizena diluita nel latte e cuocere a fuoco medio per 5-10 minuti.
7
Infine, aggiungete la mozzarella a fette e, una volta sciolta, è pronta per essere servita.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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