26
Zucchine con soia
5
(28)
0 kcal
misaodima
Preparación de la receta
1
Spirillare la zucchina e cuocerla al microonde per 2-3 minuti.
2
Aggiungere lo zenzero e la salsa di soia alla zucchina. Tritare la cipolla e mettere in camicia
3
Tagliare la melanzana a cubetti e aggiungerla alla padella con la cipolla. Salare e pepare e coprire a fuoco medio-basso.
4
Tritare il peperone e aggiungerlo alla padella insieme alla soia testurizzata quando le melanzane sono a metà cottura.
5
Aggiungere la zucchina alla padella e ridurre il brodo.
6
Servire e aggiungere le noci
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana, a righe
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia senza glutine
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Noce
24 gramos (aprox. 4 unidades)
Soia testurizzata
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana, a righe
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia senza glutine
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Noce
24 gramos (aprox. 4 unidades)
Soia testurizzata
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Spirillare la zucchina e cuocerla al microonde per 2-3 minuti.
2
Aggiungere lo zenzero e la salsa di soia alla zucchina. Tritare la cipolla e mettere in camicia
3
Tagliare la melanzana a cubetti e aggiungerla alla padella con la cipolla. Salare e pepare e coprire a fuoco medio-basso.
4
Tritare il peperone e aggiungerlo alla padella insieme alla soia testurizzata quando le melanzane sono a metà cottura.
5
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6
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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