6
Paella valenciana
3
(8)
0 kcal
polbowman
Preparación de la receta
1
Soffriggere tutta la carne in una padella per paella, quindi aggiungere le verdure e, quando tutto è ben cotto, aggiungere il pomodoro schiacciato.
2
Una volta pronto il sofrito, aggiungete l'acqua fino a riempire la paella, lasciate bollire per 20-30 minuti e aggiungete la curcuma, aggiustate di sale e aggiungete il riso, a questo punto la quantità di acqua dovrebbe raddoppiare la quantità di riso che stiamo per aggiungere.
3
Lasciate bollire finché il riso non assorbe tutta l'acqua, circa 20 minuti, ed è pronto da mangiare.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Acqua minerale naturale
4000 gramos (aprox. 20 vasos)
Riso bianco
1000 gramos
Carciofo
640 gramos (aprox. 8 unidades)
Cosce di pollo
600 gramos
Coniglio
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Fagiolo verde
500 gramos
Olio extravergine di oliva
110 gramos (aprox. 1 vaso)
Salsa di pomodoro
100 gramos
Curcuma
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Il sale
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Acqua minerale naturale
4000 gramos (aprox. 20 vasos)
Riso bianco
1000 gramos
Carciofo
640 gramos (aprox. 8 unidades)
Cosce di pollo
600 gramos
Coniglio
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Fagiolo verde
500 gramos
Olio extravergine di oliva
110 gramos (aprox. 1 vaso)
Salsa di pomodoro
100 gramos
Curcuma
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Il sale
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
1
Soffriggere tutta la carne in una padella per paella, quindi aggiungere le verdure e, quando tutto è ben cotto, aggiungere il pomodoro schiacciato.
2
Una volta pronto il sofrito, aggiungete l'acqua fino a riempire la paella, lasciate bollire per 20-30 minuti e aggiungete la curcuma, aggiustate di sale e aggiungete il riso, a questo punto la quantità di acqua dovrebbe raddoppiare la quantità di riso che stiamo per aggiungere.
3
Lasciate bollire finché il riso non assorbe tutta l'acqua, circa 20 minuti, ed è pronto da mangiare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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