58
Super frittata di patate dolci e gorgonzola 🧀
5
(65)
0 kcal
Lorevm87
Preparación de la receta
1
Pelare + lavare + affettare 🔪 la patata 🥔 , la patata dolce 🍠 e la cipolla dolce 🧅 .
2
🧂 + pepe e friggere a fuoco basso in EVOO.
3
Sbattere le uova 🥚 🍳 .
4
Mescolare 🥔🍠🧅 + 🥚🥚🥚🥚 e lasciare riposare per 30/40'.
5
Cuocere a fuoco molto basso in una padella antiaderente con un goccio di EVOO.
6
Aggiungere il gongonzola 🧀 sul composto per farlo sciogliere.
7
Girare più volte e cuocere a piacere! 🤤
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
50 gramos
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Formaggio gorgonzola
30 gramos (aprox. 1 ración)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
50 gramos
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Formaggio gorgonzola
30 gramos (aprox. 1 ración)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelare + lavare + affettare 🔪 la patata 🥔 , la patata dolce 🍠 e la cipolla dolce 🧅 .
2
🧂 + pepe e friggere a fuoco basso in EVOO.
3
Sbattere le uova 🥚 🍳 .
4
Mescolare 🥔🍠🧅 + 🥚🥚🥚🥚 e lasciare riposare per 30/40'.
5
Cuocere a fuoco molto basso in una padella antiaderente con un goccio di EVOO.
6
Aggiungere il gongonzola 🧀 sul composto per farlo sciogliere.
7
Girare più volte e cuocere a piacere! 🤤
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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