11
Risotto ai funghi 🍄 e tartufo.
3
(12)
40 min
0 kcal
andrea.hillinworth
Preparación de la receta
1
Soffriggere l'aglio, la cipolla e i funghi tritati finemente finché non si ammorbidiscono.
2
Aggiungere il riso, il vino bianco e la salsa al tartufo e lasciare che il vino evapori per metà.
3
Aggiungere il brodo di pollo a poco a poco, quando evapora aggiungerne un altro po' e così via. Condire a piacere.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo di pollo
450 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino bianco
300 gramos
Riso bianco precotto
205 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa al tartufo
30 gramos
Grana padano
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo di pollo
450 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino bianco
300 gramos
Riso bianco precotto
205 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa al tartufo
30 gramos
Grana padano
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Soffriggere l'aglio, la cipolla e i funghi tritati finemente finché non si ammorbidiscono.
2
Aggiungere il riso, il vino bianco e la salsa al tartufo e lasciare che il vino evapori per metà.
3
Aggiungere il brodo di pollo a poco a poco, quando evapora aggiungerne un altro po' e così via. Condire a piacere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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