Curry giapponese con riso

Hai bisogno di compresse di curry giapponese questo non è piccante

In una casseruola, aggiungere un po' di olio d'oliva e soffriggere l'aglio e lo zenzero, quindi aggiungere la cipolla e la carota. Soffriggere fino a quando la cipolla è morbida.

Aggiungere il pollo, aggiungere un po' di sale, pepe nero e soffriggere finché il pollo non è più o meno cotto.

Aggiungere l'acqua fino a coprire il pollo, aggiungere le foglie di alloro, la patata e lasciare cuocere per 20 minuti a fuoco medio.

Dopo 20 minuti, aggiungere il cubetto di curry. Prima di aprire la confezione, rompere il cubetto di curry per farlo sciogliere facilmente. Mescolate bene e fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti: il nostro curry giapponese è pronto da gustare.

Mettete in un piatto il riso giapponese appena cotto, il curry a parte e, a scelta, un po' di alga Nori in polvere per decorare.