5
Insalata fredda di cous-cous con avocado e mela
3
(6)
10 min
0 kcal
MariaLuisa
Preparación de la receta
1
Mentre il cous cous cuoce, preparate la vinaigrette con l'olio d'oliva, la luna, il pepe nero, il sale e io ho usato anche fiocchi di paprika, anche se la ricetta originale prevedeva fiocchi di peperoncino.
2
Tagliare tutte le verdure e la frutta
3
Una volta terminato il cous cous, mescolarlo con le verdure e la frutta e metterlo in frigorifero a raffreddare.
4
Aggiungere la vinaigrette, il prezzemolo e i pistacchi. Se occorre altro olio, aggiungerlo prima di servire.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Couscous
107 gramos (aprox. 1 vaso)
Olio extravergine di oliva
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Avocado
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Mela gialla
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cetriolo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pistacchi naturali
20 gramos (aprox. 10 unidades)
Cipolline
10 gramos (aprox. ½ unidades)
Succo di lime
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Couscous
107 gramos (aprox. 1 vaso)
Olio extravergine di oliva
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Avocado
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Mela gialla
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cetriolo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pistacchi naturali
20 gramos (aprox. 10 unidades)
Cipolline
10 gramos (aprox. ½ unidades)
Succo di lime
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Mentre il cous cous cuoce, preparate la vinaigrette con l'olio d'oliva, la luna, il pepe nero, il sale e io ho usato anche fiocchi di paprika, anche se la ricetta originale prevedeva fiocchi di peperoncino.
2
Tagliare tutte le verdure e la frutta
3
Una volta terminato il cous cous, mescolarlo con le verdure e la frutta e metterlo in frigorifero a raffreddare.
4
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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