230
INVOLTINO DI ZUCCHINE RIPIENO DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO
4.5
(236)
0 kcal
aceiteycanela
Preparación de la receta
1
INGREDIENTI (ripieno): quello che preferite, io uso prosciutto Serrano e mozzarella ma potete riempirlo con funghi, pollo, tonno, avocado, pomodoro, ecc.
2
Prima di tutto, lavare bene la zucchina, asciugarla e grattugiarla intera, compresa la buccia (con una grattugia).
3
Mettere la zucchina grattugiata su un telo da cucina (se è sottile, è meglio) e strizzarla bene in modo che esca tutta l'acqua.
4
Aggiungete un uovo e le spezie di vostra scelta (io uso aglio in polvere e sale) e mescolate per amalgamare bene.
5
Mettere il composto in una teglia su carta da forno e stenderlo in modo sottile.
6
Ora infornate a 200 gradi per 20-25 minuti (o fino a leggera doratura) con il calore alto e basso (forno preriscaldato).
7
Infine, aggiungete il ripieno e mettetelo dentro per circa 10 minuti (o meno) per far rosolare e sciogliere il formaggio (se c'è).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
1
INGREDIENTI (ripieno): quello che preferite, io uso prosciutto Serrano e mozzarella ma potete riempirlo con funghi, pollo, tonno, avocado, pomodoro, ecc.
2
Prima di tutto, lavare bene la zucchina, asciugarla e grattugiarla intera, compresa la buccia (con una grattugia).
3
Mettere la zucchina grattugiata su un telo da cucina (se è sottile, è meglio) e strizzarla bene in modo che esca tutta l'acqua.
4
Aggiungete un uovo e le spezie di vostra scelta (io uso aglio in polvere e sale) e mescolate per amalgamare bene.
5
Mettere il composto in una teglia su carta da forno e stenderlo in modo sottile.
6
Ora infornate a 200 gradi per 20-25 minuti (o fino a leggera doratura) con il calore alto e basso (forno preriscaldato).
7
Infine, aggiungete il ripieno e mettetelo dentro per circa 10 minuti (o meno) per far rosolare e sciogliere il formaggio (se c'è).
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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