44
Involtini di gamberi
5
(48)
20 min
0 kcal
FisTupper
Preparación de la receta
1
Soffriggere la cipolla e la carota.
2
Quando sono morbide, aggiungere i gamberetti (tagliati a pezzetti). Aggiungere anche l'uovo precedentemente sbattuto e mescolare finché non si rapprende. Salare e pepare e aggiungere lo zenzero grattugiato.
3
Prendete una cialda di carta di riso e immergetela nell'acqua. Sarà pronta in circa 15-20 secondi. Asciugarla con carta da cucina e riempirla con i gamberetti. Formare un rotolo. Ripetere l'operazione con le 8 cialde.
4
Basta friggerli in olio molto caldo per renderli croccanti.
5
Buon appetito!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Gamberi sgusciati
100 gramos
Carta di riso
80 gramos (aprox. 8 hojas)
Uovo di gallina
48 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Gamberi sgusciati
100 gramos
Carta di riso
80 gramos (aprox. 8 hojas)
Uovo di gallina
48 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Soffriggere la cipolla e la carota.
2
Quando sono morbide, aggiungere i gamberetti (tagliati a pezzetti). Aggiungere anche l'uovo precedentemente sbattuto e mescolare finché non si rapprende. Salare e pepare e aggiungere lo zenzero grattugiato.
3
Prendete una cialda di carta di riso e immergetela nell'acqua. Sarà pronta in circa 15-20 secondi. Asciugarla con carta da cucina e riempirla con i gamberetti. Formare un rotolo. Ripetere l'operazione con le 8 cialde.
4
Basta friggerli in olio molto caldo per renderli croccanti.
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