2
Budino di zucchine
3
(3)
40 min
0 kcal
Lugoes
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tagliare a cubetti la cipolla rossa e la zucchina e soffriggerle in un po' di olio extravergine d'oliva.
2
Quando è morbido, metterlo da parte e aggiungere tre uova, una spruzzata di latte, un po' di mozzarella, aglio schiacciato, pepe, curry, un cubetto di Avecrem. Mescolare bene Mettere della carta da forno in una teglia e versarvi il composto. Cuocere in forno per 20/30 minuti, a seconda del forno. Infine, gratinare sopra. Lasciare raffreddare e togliere dallo stampo.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zucchina
540 gramos (aprox. 3 unidades)
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Cipolla viola
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte vaccino scremato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmigiano Reggiano
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mozzarella
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Aglio in polvere
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zucchina
540 gramos (aprox. 3 unidades)
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Cipolla viola
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte vaccino scremato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmigiano Reggiano
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mozzarella
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Aglio in polvere
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sbucciare e tagliare a cubetti la cipolla rossa e la zucchina e soffriggerle in un po' di olio extravergine d'oliva.
2
Quando è morbido, metterlo da parte e aggiungere tre uova, una spruzzata di latte, un po' di mozzarella, aglio schiacciato, pepe, curry, un cubetto di Avecrem. Mescolare bene Mettere della carta da forno in una teglia e versarvi il composto. Cuocere in forno per 20/30 minuti, a seconda del forno. Infine, gratinare sopra. Lasciare raffreddare e togliere dallo stampo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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