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HUMMUS DI CECI E POMODORI SECCHI
5
(111)
20 min
0 kcal
mariinna_p
Preparación de la receta
1
Idratare i pomodori in acqua calda per circa 15 minuti.
2
Scolate i ceci cotti e conservate il brodo per usarlo nella ricetta (se li avete cotti voi stessi, altrimenti usate l'olio d'oliva per ottenere la consistenza desiderata).
3
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare.
4
È il momento di correggere: 🔸 Aggiungiamo olio o acqua dalla cottura dei ceci fino alla consistenza desiderata. 🔸 Provate e se notate che è troppo dolce, aggiungete un pizzico di sale. troppo dolce, aggiungete un pizzico di sale. pizzico di sale.
5
Servire con paprika e un filo di EVOO 😋.
6
👉🏼Con queste quantità sono sufficienti per 6-8 persone. 👉🏼Podemos conservare l'hummus in un contenitore ermetico per 4 o 5 giorni.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Idratare i pomodori in acqua calda per circa 15 minuti.
2
Scolate i ceci cotti e conservate il brodo per usarlo nella ricetta (se li avete cotti voi stessi, altrimenti usate l'olio d'oliva per ottenere la consistenza desiderata).
3
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare.
4
È il momento di correggere: 🔸 Aggiungiamo olio o acqua dalla cottura dei ceci fino alla consistenza desiderata. 🔸 Provate e se notate che è troppo dolce, aggiungete un pizzico di sale. troppo dolce, aggiungete un pizzico di sale. pizzico di sale.
5
Servire con paprika e un filo di EVOO 😋.
6
👉🏼Con queste quantità sono sufficienti per 6-8 persone. 👉🏼Podemos conservare l'hummus in un contenitore ermetico per 4 o 5 giorni.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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