70
Polpette di tacchino.
5
(73)
50 min
0 kcal
mauchef
Preparación de la receta
1
Tritare i filetti di tacchino, aggiungere sale, pepe nero e prezzemolo. Lasciare in frigorifero per almeno 2 ore. Io lo faccio da un giorno all'altro.
2
Prima di tutto, passate le polpette nella farina in padella in modo che si rosolino in superficie, poi toglietele. Per preparare il sugo, soffriggere la cipolla con l'aglio. Quando è trasparente, aggiungere il pomodoro, il peperone e la carota. Aggiungere la paprica e il sale. Mescolare bene.
3
Aggiungere la spruzzata di vino, mescolare e aggiungere 1 bicchierino d'acqua. Lasciare cuocere a fuoco basso.
4
Mescolare nel frullatore. Aggiungere le polpette e lasciare cuocere.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Filetto di tacchino
500 gramos
Vino rosso
330 gramos
Carota
60 gramos (aprox. 2 piezas)
Cipolla
40 gramos (aprox. 1 pieza)
Pepe rosso
40 gramos (aprox. 1 pieza)
Pomodoro
40 gramos (aprox. 1 pieza)
Aglio
10 gramos (aprox. 2 piezas)
Farina di grano integrale
10 gramos
Prezzemolo
10 gramos
Paprika rossa di la vera
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pepe nero
10 gramos
Il sale
10 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Filetto di tacchino
500 gramos
Vino rosso
330 gramos
Carota
60 gramos (aprox. 2 piezas)
Cipolla
40 gramos (aprox. 1 pieza)
Pepe rosso
40 gramos (aprox. 1 pieza)
Pomodoro
40 gramos (aprox. 1 pieza)
Aglio
10 gramos (aprox. 2 piezas)
Farina di grano integrale
10 gramos
Prezzemolo
10 gramos
Paprika rossa di la vera
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pepe nero
10 gramos
Il sale
10 gramos
1
Tritare i filetti di tacchino, aggiungere sale, pepe nero e prezzemolo. Lasciare in frigorifero per almeno 2 ore. Io lo faccio da un giorno all'altro.
2
Prima di tutto, passate le polpette nella farina in padella in modo che si rosolino in superficie, poi toglietele. Per preparare il sugo, soffriggere la cipolla con l'aglio. Quando è trasparente, aggiungere il pomodoro, il peperone e la carota. Aggiungere la paprica e il sale. Mescolare bene.
3
Aggiungere la spruzzata di vino, mescolare e aggiungere 1 bicchierino d'acqua. Lasciare cuocere a fuoco basso.
4
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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