12
INSALATA DI AVOCADO, RUCOLA E TOFU
5
(14)
15 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
Affettare l'avocado e il tofu.
2
Cuocere il tofu con un goccio di EVOO e aggiungere un pizzico di sale e rosmarino a piacere.
3
Mentre il tofu cuoce, tagliate a julienne la cipolla e servitela con la rucola e l'avocado.
4
Per il condimento, mescolare EVOO, menta tritata, succo di mezzo limone, sale e pepe.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
150 gramos
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Rucola
50 gramos
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Menta
10 gramos (aprox. 10 hojas)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
150 gramos
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Rucola
50 gramos
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Menta
10 gramos (aprox. 10 hojas)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Affettare l'avocado e il tofu.
2
Cuocere il tofu con un goccio di EVOO e aggiungere un pizzico di sale e rosmarino a piacere.
3
Mentre il tofu cuoce, tagliate a julienne la cipolla e servitela con la rucola e l'avocado.
4
Per il condimento, mescolare EVOO, menta tritata, succo di mezzo limone, sale e pepe.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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