30
MELANZANE RIPIENE DI VITELLO .
5
(36)
55 min
0 kcal
cococafe_c
Preparación de la receta
1
📍 MELANZANE RIPIENE : - Tagliare la melanzana in due parti e cuocere in forno per 30 minuti a 180º. -Tagliare il porro e la carota in piccoli pezzi. - Soffriggere il porro e la carota con il cucchiaio di olio fino a quando non si ammorbidiscono. - Aggiungere il manzo a pezzetti, le spezie, il concentrato di pomodoro, la soia e soffriggere per 8-10 minuti.
2
- Una volta che le melanzane sono state cotte per mezz'ora, tiratele fuori, togliete la polpa dalle melanzane e aggiungetela alle verdure saltate e mescolate bene il tutto. - Farcite le melanzane e completate con un pezzo di formaggio. (Più è stagionato, meglio è)
3
- Infornate per altri 5-6 minuti e il gioco è fatto 🍆 !
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Filetto di manzo
50 gramos
Carota
40 gramos
Porro
30 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Formaggio di pecora stagionato
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Erbe provenzali
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Basilico
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Filetto di manzo
50 gramos
Carota
40 gramos
Porro
30 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Formaggio di pecora stagionato
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Erbe provenzali
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Basilico
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
📍 MELANZANE RIPIENE : - Tagliare la melanzana in due parti e cuocere in forno per 30 minuti a 180º. -Tagliare il porro e la carota in piccoli pezzi. - Soffriggere il porro e la carota con il cucchiaio di olio fino a quando non si ammorbidiscono. - Aggiungere il manzo a pezzetti, le spezie, il concentrato di pomodoro, la soia e soffriggere per 8-10 minuti.
2
- Una volta che le melanzane sono state cotte per mezz'ora, tiratele fuori, togliete la polpa dalle melanzane e aggiungetela alle verdure saltate e mescolate bene il tutto. - Farcite le melanzane e completate con un pezzo di formaggio. (Più è stagionato, meglio è)
3
- Infornate per altri 5-6 minuti e il gioco è fatto 🍆 !
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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