20
COD COCOCHAS
5
(23)
22 min
0 kcal
healthy_cris97
Preparación de la receta
1
Lavare le cocochas in acqua fredda e lasciarle scolare.
2
Asciugare con carta da cucina e aggiungere il sale.
3
In una padella, versare un po' di olio d'oliva e aggiungere l'aglio tritato. Lasciarlo rosolare.
4
Aggiungere un cucchiaio di farina integrale e soffriggere.
5
Aggiungere brodo di pesce e peperoncino se vi piace il piccante.
6
Aggiungere il rametto di prezzemolo tritato e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
7
Aggiungere le cocochas alla padella con la pelle rivolta verso l'alto, in modo che non si restringano. Lasciare cuocere per 3-5 minuti.
8
Servire su un piatto e gustare caldo
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Lavare le cocochas in acqua fredda e lasciarle scolare.
2
Asciugare con carta da cucina e aggiungere il sale.
3
In una padella, versare un po' di olio d'oliva e aggiungere l'aglio tritato. Lasciarlo rosolare.
4
Aggiungere un cucchiaio di farina integrale e soffriggere.
5
Aggiungere brodo di pesce e peperoncino se vi piace il piccante.
6
Aggiungere il rametto di prezzemolo tritato e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
7
Aggiungere le cocochas alla padella con la pelle rivolta verso l'alto, in modo che non si restringano. Lasciare cuocere per 3-5 minuti.
8
Servire su un piatto e gustare caldo
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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