2
Salmone con crema fredda di zucchine
3
(3)
10 min
0 kcal
chaski
Preparación de la receta
1
Frullare l'avocado con la zucchina e il cetriolo. Aggiungere acqua (fresca) fino a ottenere la giusta consistenza, a me piace come se fosse un frullato. Aggiungete il limone, lo zenzero e un po' di EVOO (io ne aggiungo 7 grammi) e mescolate di nuovo. Mettete la purea in frigorifero mentre preparate il salmone alla griglia con 3 grammi di EVOO. Servite con un po' di coriandolo e mangiate. Una buona cena estiva con questo fresco purè. Consiglio di finire con un frutto di stagione
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Frullare l'avocado con la zucchina e il cetriolo. Aggiungere acqua (fresca) fino a ottenere la giusta consistenza, a me piace come se fosse un frullato. Aggiungete il limone, lo zenzero e un po' di EVOO (io ne aggiungo 7 grammi) e mescolate di nuovo. Mettete la purea in frigorifero mentre preparate il salmone alla griglia con 3 grammi di EVOO. Servite con un po' di coriandolo e mangiate. Una buona cena estiva con questo fresco purè. Consiglio di finire con un frutto di stagione
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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