24
Torta millefoglie alla mela 🍎
3
(25)
0 kcal
miriamsimon1
Preparación de la receta
1
Sbattere le uova con gli albumi (la ricetta originale prevede 3 uova, ma a me piace aggiungere gli albumi) e il latte.
2
Aggiungere cannella a piacere, un cucchiaino di lievito in polvere e un pizzico di sale.
3
Aggiungere la farina setacciata e mescolare bene con una frusta.
4
Tagliate le 3 mele a fettine sottili (io l'ho fatto con un pelapatate) e mescolate bene l'impasto precedentemente preparato. Ho usato le mele pink lady perché sono le mie preferite e danno molto sapore, ma qualsiasi mela va bene.
5
Spezzettare un grammo di cioccolato e aggiungerlo a quanto sopra (lasciare un altro grammo per decorare la parte superiore).
6
Versare il composto in uno stampo antiaderente (o mettere della carta da forno nello stampo) e mettere l'altro grammo di gocce di cioccolato sopra. A scelta, mettere un'altra mela sopra
7
Cuocere in forno per 1 ora a 180°.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mela rossa
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Farina di grano integrale
100 gramos
Latte
100 gramos
Cioccolato 85
60 gramos (aprox. 2 onzas)
Uovo di gallina
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Albume d'uovo
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Cannella in polvere
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Lievito fresco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mela rossa
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Farina di grano integrale
100 gramos
Latte
100 gramos
Cioccolato 85
60 gramos (aprox. 2 onzas)
Uovo di gallina
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Albume d'uovo
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Cannella in polvere
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Lievito fresco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sbattere le uova con gli albumi (la ricetta originale prevede 3 uova, ma a me piace aggiungere gli albumi) e il latte.
2
Aggiungere cannella a piacere, un cucchiaino di lievito in polvere e un pizzico di sale.
3
Aggiungere la farina setacciata e mescolare bene con una frusta.
4
Tagliate le 3 mele a fettine sottili (io l'ho fatto con un pelapatate) e mescolate bene l'impasto precedentemente preparato. Ho usato le mele pink lady perché sono le mie preferite e danno molto sapore, ma qualsiasi mela va bene.
5
Spezzettare un grammo di cioccolato e aggiungerlo a quanto sopra (lasciare un altro grammo per decorare la parte superiore).
6
Versare il composto in uno stampo antiaderente (o mettere della carta da forno nello stampo) e mettere l'altro grammo di gocce di cioccolato sopra. A scelta, mettere un'altra mela sopra
7
Cuocere in forno per 1 ora a 180°.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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