19
HUMMUS DI CECI
3
(20)
0 kcal
ricofitfood
Preparación de la receta
1
109Kcal per porzione HC-11g G-3,5g P-6g Ingredienti (per 2 porzioni) - 200 g di ceci già cotti (1 barattolo piccolo, scolato). - 60 g di acqua - 10 g di succo di limone spremuto - 5g di semi di sesamo tostati o 10g di salsa tahini - 3 g di EVOO - 1/2 spicchio d'aglio senza germe - 1/2 cucchiaino di cumino macinato - 1/2 cucchiaino di sale - Paprika
2
Sciacquare e scolare bene i ceci cotti.
3
Unire tutti gli ingredienti e frullare bene fino a ottenere un impasto completamente omogeneo. Se lo si vuole meno denso, si può aggiungere un po' d'acqua.
4
Servire in una ciotola e cospargere con paprika, semi di sesamo e un goccio di EVOO.
5
A me piace servirlo con crudité di carote e zucchine, ma si può anche servire con nachos di farina di ceci.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
109Kcal per porzione HC-11g G-3,5g P-6g Ingredienti (per 2 porzioni) - 200 g di ceci già cotti (1 barattolo piccolo, scolato). - 60 g di acqua - 10 g di succo di limone spremuto - 5g di semi di sesamo tostati o 10g di salsa tahini - 3 g di EVOO - 1/2 spicchio d'aglio senza germe - 1/2 cucchiaino di cumino macinato - 1/2 cucchiaino di sale - Paprika
2
Sciacquare e scolare bene i ceci cotti.
3
Unire tutti gli ingredienti e frullare bene fino a ottenere un impasto completamente omogeneo. Se lo si vuole meno denso, si può aggiungere un po' d'acqua.
4
Servire in una ciotola e cospargere con paprika, semi di sesamo e un goccio di EVOO.
5
A me piace servirlo con crudité di carote e zucchine, ma si può anche servire con nachos di farina di ceci.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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Información nutricional
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