3
Filetti di pesce in papillote con funghi
5
(5)
0 kcal
bertodu
Preparación de la receta
1
Togliere i lombi dal pesce, salare, mettere un foglio di alluminio sulla teglia da forno, aggiungere un cucchiaio di olio, mettere 8 germogli d'aglio e posizionarvi sopra il pesce.
2
Riscaldare il forno a 200 gradi, fare un pacchetto con il foglio di alluminio, chiudendolo bene in modo che i succhi non fuoriescano.
3
Mettere in forno per 15 minuti, tirare fuori, aprire la confezione, estrarre il pesce e cospargerlo di prezzemolo tritato.
4
In una padella, versare 2 cucchiai d'olio, aggiungere lo spicchio d'aglio tritato e i funghi, cuocere a fuoco lento e servire come guarnizione per il pesce.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fungo
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Gallo
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Aglio / germogli d'aglio
60 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fungo
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Gallo
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Aglio / germogli d'aglio
60 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Togliere i lombi dal pesce, salare, mettere un foglio di alluminio sulla teglia da forno, aggiungere un cucchiaio di olio, mettere 8 germogli d'aglio e posizionarvi sopra il pesce.
2
Riscaldare il forno a 200 gradi, fare un pacchetto con il foglio di alluminio, chiudendolo bene in modo che i succhi non fuoriescano.
3
Mettere in forno per 15 minuti, tirare fuori, aprire la confezione, estrarre il pesce e cospargerlo di prezzemolo tritato.
4
In una padella, versare 2 cucchiai d'olio, aggiungere lo spicchio d'aglio tritato e i funghi, cuocere a fuoco lento e servire come guarnizione per il pesce.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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