3
Carciofi ripieni
3
(4)
0 kcal
LorenaM
Preparación de la receta
1
Pelare i carciofi, tagliare il becco, svuotare il centro, aprire e lavare con acqua.
2
Metteteli in una padella e aggiungete sale e pepe al centro. Aggiungere gli altri ingredienti e salare e pepare di nuovo.
3
Aggiungere abbondante EVOO e acqua e coprire.
4
Controllare con un coltello se sono cotte, verificando che siano morbide.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua minerale naturale
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Carciofo
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Prosciutto cotto
93 gramos (aprox. 4 unidades)
Piselli
90 gramos (aprox. 1 vaso)
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua minerale naturale
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Carciofo
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Prosciutto cotto
93 gramos (aprox. 4 unidades)
Piselli
90 gramos (aprox. 1 vaso)
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelare i carciofi, tagliare il becco, svuotare il centro, aprire e lavare con acqua.
2
Metteteli in una padella e aggiungete sale e pepe al centro. Aggiungere gli altri ingredienti e salare e pepare di nuovo.
3
Aggiungere abbondante EVOO e acqua e coprire.
4
Controllare con un coltello se sono cotte, verificando che siano morbide.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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