34
Merluzzo galiziano
5
(36)
40 min
0 kcal
EstherB.
Preparación de la receta
1
Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola.
2
Sbucciare la patata e cuocerla nell'acqua per 20-25 minuti, o finché non è cotta.
3
Scolare la patata e tagliarla a fette di circa 1 cm di spessore e disporla come base su un piatto.
4
Grigliare il merluzzo in una padella antiaderente e disporlo su un letto di patate.
5
Sbucciare l'aglio e affettarlo finemente.
6
In una padella con un cucchiaino di olio d'oliva, rosolare l'aglio.
7
Quando iniziano a rosolare, aggiungere la paprica e togliere dal fuoco, mescolare bene e versare l'olio con la paprica e l'aglio sul pesce e sulle patate.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola.
2
Sbucciare la patata e cuocerla nell'acqua per 20-25 minuti, o finché non è cotta.
3
Scolare la patata e tagliarla a fette di circa 1 cm di spessore e disporla come base su un piatto.
4
Grigliare il merluzzo in una padella antiaderente e disporlo su un letto di patate.
5
Sbucciare l'aglio e affettarlo finemente.
6
In una padella con un cucchiaino di olio d'oliva, rosolare l'aglio.
7
Quando iniziano a rosolare, aggiungere la paprica e togliere dal fuoco, mescolare bene e versare l'olio con la paprica e l'aglio sul pesce e sulle patate.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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