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5
(30)
35 min
0 kcal
sofiamalovely
Preparaciรณn de la receta
1
Far bollire le patate fino a renderle morbide 20'.
2
Mentre le patate cuociono, pulire il polpo.
3
Far bollire il polpo in acqua a 90 gradi. Prima di inserire il polpo, spaventarlo 3 volte. Lasciarlo cuocere per 25-30 minuti. Togliere il polpo e tagliarlo.
4
Se avete un piatto di legno รจ meglio. Adagiatevi sopra la patata con il pepe, il sale e un filo d'olio. Quindi disponete sopra il polpo con un po' di sale grosso e una spolverata di paprika. E buon appetito!
5
๐๐ฃ๐จ: conservare l'acqua di cottura del polpo per utilizzarla come affumicatura con qualche testa di gambero.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Far bollire le patate fino a renderle morbide 20'.
2
Mentre le patate cuociono, pulire il polpo.
3
Far bollire il polpo in acqua a 90 gradi. Prima di inserire il polpo, spaventarlo 3 volte. Lasciarlo cuocere per 25-30 minuti. Togliere il polpo e tagliarlo.
4
Se avete un piatto di legno รจ meglio. Adagiatevi sopra la patata con il pepe, il sale e un filo d'olio. Quindi disponete sopra il polpo con un po' di sale grosso e una spolverata di paprika. E buon appetito!
5
๐๐ฃ๐จ: conservare l'acqua di cottura del polpo per utilizzarla come affumicatura con qualche testa di gambero.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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