19
Lasagne di zucchine con ricotta
3
(20)
70 min
0 kcal
CarmenR22
Preparación de la receta
1
Preparare prima la salsa di pomodoro. Tritare la cipolla, l'aglio e la carota. Cuocere il tutto in una padella a fuoco medio per 5 minuti, finché non si ammorbidiscono.
2
Mettere le verdure da una parte della padella e aggiungere la carne macinata. Fate rosolare la carne macinata mescolando di tanto in tanto le verdure.
3
Quando la carne è quasi cotta, aggiungere il pomodoro e le spezie a piacere (origano, paprika, ecc.). Lasciare ridurre per 20-30 minuti.
4
Nel frattempo, affettare la zucchina a fette oblunghe con una mandolina. Scottare la zucchina in una padella a fuoco medio-alto per 1-2 minuti per lato.
5
Infine, mescolare la ricotta con l'uovo sbattuto.
6
Per assemblare le lasagne, mettere una base di salsa in una pirofila e ripetere il processo di zucchine, salsa e ricotta. Terminare con fette di zucchine e mozzarella sbriciolata.
7
Arrostire le lasagne in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Carne di tacchino tritata
400 gramos
Salsa di pomodoro
400 gramos
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio di ricotta
200 gramos
Mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Carne di tacchino tritata
400 gramos
Salsa di pomodoro
400 gramos
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio di ricotta
200 gramos
Mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Preparare prima la salsa di pomodoro. Tritare la cipolla, l'aglio e la carota. Cuocere il tutto in una padella a fuoco medio per 5 minuti, finché non si ammorbidiscono.
2
Mettere le verdure da una parte della padella e aggiungere la carne macinata. Fate rosolare la carne macinata mescolando di tanto in tanto le verdure.
3
Quando la carne è quasi cotta, aggiungere il pomodoro e le spezie a piacere (origano, paprika, ecc.). Lasciare ridurre per 20-30 minuti.
4
Nel frattempo, affettare la zucchina a fette oblunghe con una mandolina. Scottare la zucchina in una padella a fuoco medio-alto per 1-2 minuti per lato.
5
Infine, mescolare la ricotta con l'uovo sbattuto.
6
Per assemblare le lasagne, mettere una base di salsa in una pirofila e ripetere il processo di zucchine, salsa e ricotta. Terminare con fette di zucchine e mozzarella sbriciolata.
7
Arrostire le lasagne in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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sale
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