Brownie senza farina in 3 minuti 🍫🍌

Sbucciare e tagliare la banana 🍌 in grossi pezzi.

Aggiungete la banana, gli albumi e il cacao puro in polvere nella ciotola del mixer e frullate il tutto. Se vi piace più dolce, è il momento di aggiungere del dolcificante o della crema di datteri, che per me va bene.

Mettete il composto precedente in una ciotola unta per il microonde (la ciotola deve essere profonda, perché il composto lievita) e aggiungete i grammi di cioccolato e le noci tritate (facoltativo, a me piace di più così). Potete mescolare il composto in modo che i pezzi si distribuiscano più uniformemente.

Mettere nel microonde alla massima potenza (il mio ha 800W) per 3 minuti. Importante: ogni microonde è diverso, è meglio tenerlo d'occhio 👀.

E buon appetito! Io l'ho decorato con burro di arachidi e due noci tritate, ma è del tutto facoltativo.